Tijdens het koken krijgt een inductiekookplaat flink wat te verduren. Denk aan pannen die schuiven, wat krassen veroorzaakt en aan hete vloeistoffen die op je kookplaat spatten. Een inductiebeschermer biedt dan uitkomst. Een inductiebeschermer voorkomt beschadigingen op het glas van je kookplaat en houdt de kookplaat langer mooi.
Tijdens het koken biedt een inductiebeschermer van NAZROM veel gemak: de mat beschermt je kookplaat tegen krassen en vuil. Zo’n mat voorkomt ook dat pannen verschuiven. Omdat de warmte direct wordt doorgelaten, blijf je zonder vertraging koken en blijft je kookplaat langer mooi.
Er zijn wel een paar praktische zaken om rekening mee te houden. De inductiebeschermers zijn bedoeld als bescherming. Je moet je kookplaat goed blijven onderhouden. Ze voorkomen niet alle schade aan je kookplaat, zoals harde stoten met zware pannen. Door het gebruik van inductiebeschermers heb je extra bescherming, maar blijf opletten tijdens het koken.
Wat is een inductiebeschermer?
Een inductiebeschermer is een dunne mat van hittebestendige siliconen en glasvezel, die je op de glasplaat van je inductiekookplaat legt tijdens het koken. De matten kunnen temperaturen tot wel 260 °C aan. Daardoor wordt warmte gewoon doorgegeven aan de pan, zonder dat er warmte verloren gaat. Ook worden de kooktijden niet langer. Inductie beschermers zijn ook geschikt voor gebruik in combinatie met de boosterfunctie van je kookplaat.
De werking van inductiebeschermers is eenvoudig: de mat vormt een beschermende laag tussen je pan en de kookplaat. Dankzij de antisliplaag blijven pannen stabiel staan. Dit is niet alleen veilig, maar kookt ook comfortabeler. Omdat het materiaal van de beschermers soepel en dun is, leg je de mat gemakkelijk op je kookplaat. Na gebruik haal je hem er zo weer af om hem schoon te maken.
Voordelen van een inductiebeschermer
Een inductiebeschermer biedt verschillende voordelen, die verder gaan dan alleen bescherming. Doordat de mat spetters en etensresten opvangt, blijft je kookplaat schoner, waardoor het schoonmaken een stuk eenvoudiger is. Verder voelt je kookzone minder heet aan, wat veiliger is als je kookt wanneer er kleine kinderen in de keuken zijn. Ook voorkomt een inductiebeschermer dat je inductiekookplaat dof wordt of beschadigt.
NAZROM-inductiebeschermers zijn er in stijlvol zwart en grijs. Je kunt ook kiezen voor een fraaie marmerprint, waardoor je kookplaat er ook tijdens intensief koken netjes uitziet. Dankzij het duurzame materiaal gebruik je de beschermer dagelijks en jarenlang zonder problemen.
Nadelen van een inductiebeschermer
Een inductiebeschermer heeft enkele praktische nadelen. Omdat de mat de kookplaat volledig bedekt, zie je de markeringen van de kookzones minder goed, waardoor pannen soms maar half op de kookzone staan.
Daarnaast is het materiaal bij intensief gebruik soms gevoelig voor lichte verkleuring. Soms krijgen de matten een vettig laagje, dat moeilijk te verwijderen is. Daardoor zien de beschermers er minder strak uit dan nieuwe exemplaren.
Bij het schoonmaken vraagt een kookplaat waarop een beschermer heeft gelegen soms wat extra aandacht, zeker als er vloeistoffen of sauzen onder de beschermer terechtkomen. Gebruik hiervoor geen agressieve schoonmaakmiddelen.
Alternatieven voor een inductiebeschermer
Naast een inductiebeschermer zijn er nog andere manieren om je kookplaat te beschermen. Een veelgebruikte optie is een kookplaatafdekmat van siliconen of kunststof. Die leg je over de kookplaat zodra je klaar bent met koken, zodat het glas beschermd is tegen stof en krassen. Deze afdekmatten zijn niet hittebestendig.
Ook bestaan er afdekplaten van glas of rvs, die niet tijdens het koken gebruikt worden. Deze zijn vooral handig om van je kookplaat extra werkruimte te maken, wanneer je niet kookt.
Verder voorkomen pannen met een gladde, onbeschadigde bodem krassen voor een groot deel. Goed onderhoud van je kookplaat blijft altijd belangrijk: na ieder kookmoment de kookplaat schoonmaken met een zachte doek en een geschikte reiniger verlengt de levensduur aanzienlijk.
Bescherm je kookplaat en kies de oplossing die bij jou past
Een inductiebeschermer is een slimme investering als je jouw kookplaat mooi wilt houden. Hoewel er ook alternatieven bestaan, is een inductiebeschermer de makkelijkste oplossing voor tijdens het koken. Ben je benieuwd welke variant het beste bij jouw keuken past? Ontdek de verschillende modellen inductiebeschermers van NAZROM en kies de beschermer die bij je past. Heb je nog vragen? Neem gerust contact met ons op.
